Ravioli lonac - korak po korak recepti s fotografijama

19-07-2018

Savjeti i ideje

Lonac je vrlo jednostavno i omiljeno jelo koje se priprema miješanjem i pečenjem gotovo svake hrane. A ako u vašem hladnjaku nema ničega osim uobičajene hrane, a vaša domaća zadaća zahtijeva nešto neobično za večeru, onda će lonac od knedle uvijek spasiti situaciju i zadovoljiti sve. Zatim ćemo razmotriti nekoliko detaljnih recepata za ovo prilično zadovoljavajuće, jeftino i vrlo ukusno jelo.

Zašto je vrijedno kuhati lonac od raviola

Glavne prednosti ovog proizvoda su brzo kuhanje i odsustvo složenog skupa proizvoda. Ako pogledate još dublje, ovo jelo može se sigurno smatrati dijetalnim. Prema klasičnom receptu, to uključuje: sir, meso, gljive, vrhnje (kiselo vrhnje), jaja - to su proteini koje osoba treba kao građevinski materijal. Biljne i životinjske masti su također potrebne za pravilno funkcioniranje endokrinog sustava.

Tijesto je složen ugljikohidrat koji dugo hrani tijelo energijom. Povrće je korisno vlakno, kao i impresivan niz mikro i makronutrijenata. Na temelju gore navedenog, lonac s knedlom je vrlo jeftin, brz, pun i zdrav ručak za cijelu obitelj, kuhan u minimalnom vremenu.

Algoritam za kuhanje klasičnih okruglica s knedlom je sljedeći:

U obliku slojeva izloženih sastojaka u kojima se temelji smrznute knedle;
Zare se preliju umakom i posipaju naribanim sirom.

Cijeli proces kuhanja lonca odvija se u pećnici. Postoji recept koji ne zahtijeva čak ni pećnicu: sve se radi na peći u konvencionalnoj tavi.

Recept za "Lazy Wife" knedle Casserole

"Lijen supruga" je klasičan recept za pećnicu, koja će zahtijevati standardni set proizvoda od kuhara.

jaja: prosječno 2 komada. mali -3 kom.
vrhnje ili majonez - 250 gr.
sir bilo koje čvrste sorte 100-150 gr.
luk - 1 glava srednje veličine;
smrznute knedle - 500-800 gr.

Soli, začini se dodaju na okus. Zeleni - za ukrašavanje gotovog jela. Cijeli proces pripreme jela može se podijeliti u četiri faze.

Faza # 1

Luk bi trebao biti oguljen i sitno sjeckan. Zatim stavite u lonac za pirjanje i pirjajte u ulju do prozirnosti. Dok se luk prži, napunite jaja u dubokoj posudi, kiselo vrhnje (majoneza ili vrhnje), sol i začine dodajte na temelju vlastitih ukusa.

Faza 2

Pripremite posudu za pečenje otpornu na toplinu. Podmažite zidove oblika maslinovim (biljnim) uljem i stavite ga u pećnicu. Smrvi ili mljeti tvrdi sir dok se kalup zagrijava.

Faza 3

Uklonite kalup iz pećnice. Položite jedan sloj zamrznutih knedli. Drugi sloj lonca je prženi luk. Oblik je ispunjen masom "jaje-kiselo vrhnje". Vrh proizvoda treba velikodušno posuti naribanim sirom.

Faza 4

Priprema posude od raviola u pećnici, prethodno zagrijana na 180 ° C. Ovisno o broju sastojaka, vrijeme kuhanja varira od 30 do 40 minuta. Lonac se služi kao zasebna posuda ili s ukrasnim povrćem: svježim ili konzerviranim. Po želji ukrasite proizvod grančicom svježeg povrća, krišku limete s kriškama rajčice.

Lonac od raviola i gljiva

Ovo je jelo modificirana inačica lješnjaka, koji je nadopunjen gljivama. Razmotrite recept za pečenje gljiva iz raviola u pećnici, s fotografijom svakog procesa. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

1 kg smrznutih okruglica;
0,5 kg šampinjona;
3 srednje velika kokošja jaja;
150 grama tvrdog sira;
3 žlice. kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti;
Sol, začini, začinsko bilje - na okus.

Priprema proizvoda ne oduzima mnogo vremena, pa bi proces kuhanja lonca od knedle i gljiva trebao početi zagrijavanjem peći.

Pečurke operite i narežite na tanke kriške.

Narežite naribani sir.

Promiješajte jaja u zdjeli s kiselim vrhnjem. Dobivenu smjesu treba posoliti, začiniti svježe mljevenim paprom, omiljenim začinima. Da biste dodali boju, u mješavinu možete dodati žličicu paprike ili kurkume i sitno sjeckani kopar.

Posudu za pečenje slobodno namažite biljnim uljem.

Sakupite lonac. Na dnu obrasca prelijte smrznute knedle. Drugi sloj je sjeckani (ne prženi) gljive. Prelijte mješavinu kiselog vrhnja i pospite naribanim sirom. Stavite oblik u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C tijekom 35 - 45 minuta.

Pospite pripremljenu posudu fino nasjeckanim zelenim lukom. Poslužite vruće.

"Lijen" lonac za raviole

Ovaj recept s pravom zauzima prvo mjesto među brzim kaserolama zbog jednostavnosti njegove pripreme.

Algoritam je sljedeći:

Pomiješajte 3 jaja sa 100 grama majoneze, 100 grama bilo kojeg kečapa i 100 grama. ribani sir. Dodajte sol i začine po želji.

U obliku zaliti zamrznute knedle.

Vrh s vrećicom smrznute mješavine povrća (havajski, meksički itd.).

Napunite trupac mješavinom jaja, majoneze i sira.

Peći u zagrijanoj pećnici dok se ne skuha (oko 45 minuta). Poslužite na stol može biti i vruće i hladno.

U ovoj smo publikaciji pregledali samo najjednostavnije i najpopularnije recepte za kuhanje kaserola od raviola. Zapravo, ima ih mnogo više, ali svi se razlikuju samo u prisutnosti dodatnih sastojaka: rajčica, bosiljka, šunke, itd. Kao što možete vidjeti, možete kuhati ukusno i ukusno jelo, a da pritom ne trošite puno vremena na pripremu sastojaka. Koristite sve što je u hladnjaku, maštajte, “kombinirajte nespojivo” i uspjet ćete!