Breza sok - korist i štetu

21-03-2018

U proljeće, seljani piju sok od breze, njegove prednosti i štete odavno su poznate. Alkoholne se alergije smatraju zabranjenima zbog straha da će stablo procvjetati. Za sve ostale, ovo je ukusan dar vitamina iz prirode. Sirova breza signalizira buđenje prirode nakon hibernacije. Snažni korijeni vraćaju tlo korisne tvari iz smočnice. Što je drvo veće, potrebno je više soka za njegovo buđenje. Mi od prirode posuđujemo malo životinjske vlage.

Značajke breze

U proljetnom brežinog gaja u nizinama je snijeg, a stabla koja stoje na otvorenom počinju plakati. Ako je zimi netko naopako stavio glavu na drvo ili odsjekao gustu granu, s početkom sokogonske rane ispuštaju kapi bistre, slatkaste tekućine. Živahna vlaga nosi neprocjenjiv koktel, koji hrani stablo. Ovo je vrijeme kada se bere sok od breze.

Proljeće počinje u mnogim stablima. Koristi se samo sok od breze koji se komercijalno prikuplja. Javor također "plače", a sok je slađi, ali nema u njemu životvorne sile koja se skuplja u bjelkastom.

Ljudi su shvatili da se ljekovita tekućina može popiti, produbiti ranu i skupiti isušenu vlagu. Bereznitsa je minirana kako bi ugasila žeđ, liječila djecu nakon monotonog zimskog obroka. Za dva tjedna redovite uporabe soka, ljudi su osjetili val snage. Kasnije se ispostavilo, korištenje breza sok u multisatura, i nitko ne šteti.

Međutim, koncept ekološke sigurnosti prije svega se odnosi na breza. Može li se uz autoceste, na industrijskim mjestima ili u gradu nalaziti ljekovita zemlja? Korijeni ne biraju tlo, hrane se onim što jedu. U pojasu od 50 m od prometne ceste, breza sok neće imati koristi, a šteta od prisutnosti olova je osigurana. Ispada da se ljekoviti proizvod može uzeti samo u čistom području.

Sok skupite u rano proljeće, prije odvajanja pupoljaka od odraslih stabala, u poprečnom presjeku više od 20 cm.

Oduzimajući darove prirode, oslabimo stablo. Pažljivi berač će uzeti malo soka od nekoliko stabala, pokriti šupljinu sušenjem suza breze.

Bez sumnje prednosti breze soka u sastavu, u smislu litre:

sadržaj kalorija - 240 kcal;
ugljikohidrati - 58 g;
masnoća - 0,0;
proteini 1,0 g;
pepeo - oko 5 mg.

Mikro i makronutrijenti su prisutni u tekućini u obliku spremnom za apsorpciju. Biološki sastav bez otpada, biokemijski sastav djeluje kao terapijski i profilaktički aparat širokog raspona. Nema apsolutno zdravih ljudi. Što je korisno breza sok, tako da je njegova svestranost. Može se piti kao preventivni, vitaminski stimulans. Tijelo samo će naći korištenje vrijednog sastava.

Najkorisnije je koristiti svježi, ne konzervirani sok, kada su biokemijski procesi aktivni. Piće za iscjeljivanje možete držati u hladnjaku 2 dana.

Kako se liječe breza sokom

U narodnoj medicini, tri puta je propisana recepcija ukusnog pića 2-3 tjedna za čišćenje tijela:

kod bolesti srca i hematopoetskog sustava;
Gastrointestinalni trakt, uključujući ulkus;
artritis, giht, reumatizam;
za liječenje vanjskih bolesti.

Da biste dobili osloboditi od rashes i pigmentne mrlje na licu je dovoljno za pranje ujutro s ljekovitim tekućine.

Liječenje breze sok sezonski, morate iskoristiti trenutak, i biti u pravo vrijeme blizu izvora snage i zdravlja. Spasite ljekovita svojstva sastava, ako tekućinu zamrznete odmah nakon prikupljanja. Sve metode, uključujući toplinsku obradu, biološki aktivne tvari uklanjaju se iz cirkulacije. U konzerviranom proizvodu, elementi u tragovima ostaju, blagotvorni učinak takvog proizvoda će biti, liječenje - ne.

Konzervirani sok se može ispariti u vodenoj kupelji na temperaturi od 600 ° C, uklanjajući 75% vode. Preostali sirup se uvalja u sterilizirane posude.

Često se postavlja pitanje je li moguće koristiti bresku sok za dojilje tijekom trudnoće. U tekućini koja daje život ne sadrže alergene, a liječnici preporučuju punjenje tijela biološkim aktivatorom. Osim zasićenja blagotvornim tvarima, piće je diuretik, uklanja tekućinu iz tijela, smanjuje natečenost. Tijekom trudnoće potrebno je piće, a kada se hrani, majčino tijelo prima zaštitu i hranu.

Neki jednostavni recepti za primjenu soka:

anemija - piti 100 g soka 3 puta dnevno;
ukloniti kamenje iz bubrega piti sok čašu 3 puta dnevno;
bronhitis se liječi pijenjem soka s medom;
piće uklanja toksine i otrove.

Dakle, korisna svojstva soka breze su očita. Ali briga za vlastito zdravlje može uništiti drvo.

Kvaš iz breze soka priprema se u staklenoj bočici s pregršt grožđica i 2 žličice. šećera po litri pića. Čvrsto zatvorite bocu, držite je hladnom. Možete koristiti piće za 2-3 mjeseca, ili za nekoliko dana.

Ispravne metode prikupljanja breze

Najbolji sok za okus bit će od breze koja stoji na brežuljku. Kora stabla trebala bi biti bijela s crnom, sto načina. odraslo stablo. Takvo stablo dnevno će dati do 6 litara soka. Ako tijekom cijelog razdoblja uzmete sok, drvo će oslabiti, a da ne dobije snagu. Potrebno je koristiti nekoliko stabala, zapečaćenih dijelova nakon uporabe. Stvaranje utora dubine 2 cm s izborom vlage kroz cijev je najpovoljnija opcija.

Blagotvorna svojstva soka breze ostaju dok ne lutaju. Stoga se sakupljač spremnika mora svakodnevno ispuštati.

Najmanje selekcija ljekovite tekućine bit će metoda koja se temelji na rezanju grane. Na visini od 2 metra iznad zemlje odsječena je debela grana, postavljen je spremnik za skupljanje soka. Otvorena rana istječe sa sokom koji se sakuplja, a rana će zacijeliti dva tjedna. Lijek za rane će isporučiti sok.

Za industrijsko sakupljanje koriste se sječa drva koja se koristi za sječe. U ovom slučaju, nije strašno pre-sušiti stablo. Trenutno, ostalo je malo poduzeća za preradu soka kako bi kupili takav proizvod - sretno.

Značajke breze

Kako se liječe breza sokom

Ispravne metode prikupljanja breze

Video o prednostima breze